Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Ягоды промыть, перебрать, удалить подгнившие.
    Желе из кизила на зиму - 0
  2. Положить в кастрюли и залить водой. Варить около 15 минут до мягкости ягод.
  3. Протереть ягоды через сито. Жмых отжать через марлю.
  4. Сиром и мякоть протертых ягод засыпать сахаром в пропорции на 100 мл. сока 70 гр. сахара.
    Желе из кизила на зиму - 1
  5. Варить сироп на сильном огне до загустения.
  6. Разлить в стерильные баночки, закатать крышкой. Банку перевернуть вверх дном. Через 24 часа желе начнет густеть.