Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нарезать на кусочки, отбить молоточком, посолить и поперчить по вкусу.
  2. Яйца смешать с щепоткой соли.
  3. На одну часть мяса кладём кусочек ветчины и сыра, а второй частью накрываем.
  4. Обмакиваем мясо в яйце и затем в панировочных сухарях.
  5. Обжариваем на растительном масле с двух сторон по 2 мин, затем под крышкой минут 5-7.