Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подсоленную воду доводим до кипения, добавляем немного оливкового масла и итальянские травы.
  2. После закипания тонкой струйкой добавляем поленту, помешивая венчиком. Варим две-четыре минуты до загустения.
  3. Добавляем тертый сыр и сливочное масло. Перемешиваем.
    Жареная полента - 0
  4. Выкладываем поленту на противень, либо в контейнер. Отправляем в холодильник на пару часов.
  5. Нарезаем на брусочки и обжариваем по пять минут со всех сторон.
    Жареная полента - 1