Зеленое ризотто с грибами
- Jocelyn_food
- 12 ингредиентов
- 1 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
85.64kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если вы собираетесь приготовить в домашних условиях романтический ужин и хотите удивить свою вторую половинку, то обязательно возьмите этот рецепт себе на заметку! Попробуйте сделать вкусное и оригинальное зеленое ризотто с грибами!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Чеснок и лук мелко нарезаем, обжариваем до мягкости.
-
Добавляем пластинки грибов, обжариваем, пока грибы не дадут сок.
-
Добавляем рис, готовим три минуты.
-
Вливаем бульон и белое вино, чтобы все только покрывало рис. Варим до выпаривания жидкости.
-
Добавляем еще горячий бульон. Готовим до мягкости риса.
-
Заливаем горячей водой горошек, оставляем на две минуты. Сливаем воду.
-
Зелень рубим. Блендером измельчаем 2/3 горошка и зелень с небольшим количеством воды.
-
Получившееся пюре добавляем к рису, солим, перчим, перемешиваем.
-
Добавляем тертый сыр и оставшийся горошек. Перемешиваем.
Ключевые слова:
- вкусное блюдо
- вкусный обед
- горячее блюдо
- обед
- сытное блюдо
- сытный обед
- ужин