Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Луковицу очистить и мелко порезать.
    Запеканка картофельная с фаршем и грибами - 0
  2. Фарш выложить на сковородку и перемешать с луком. Тушить до готовности.
  3. Морковь помыть, очистить и натереть на терке.
  4. Свежие шампиньоны порезать на кусочки. И вместе с морковью отправить на огонь в другой сковороде. Жарить до готовности.
  5. Картошечку намыть, очистить. Порезать на мелкие кубики.
    Запеканка картофельная с фаршем и грибами - 1
  6. На дно смазанной маслом формы выложить картошку. Приправить солью и перцем. Намазать майонезом. (В последующем в каждый слой добавлять соль, перец и промазывать майонезом). Следующим слоем идет фарш, за ним грибы с морковью и снова фарш.
  7. Сыр натереть на терке, присыпать сверху.
  8. Сырое яйцо смешать со сливками и полить содержимое формы.
  9. Заполненную форму отправить в духовой шкаф на сорок минут. Температура 190 градусов.