Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Окорочка промываем, удаляем лишний жир и пленки.
  2. Выкладываем в контейнер с крышкой.
  3. Солим, добавляем смесь специй для мяса (у меня восточная смесь).
  4. Добавляем соевый соус и рубленный чеснок.
  5. Все хорошенько перемешиваем и втираем в окорочка.
  6. Закрываем крышкой и маринуем около 2-х часов. Чем дольше будет мариноваться, тем вкуснее.
  7. Выкладываем окорочка в форму для запекания.
  8. Болгарский перец моем и очищаем. Нарезаем крупными кусочками, выкладываем в форму к куриным окорочкам.
  9. Запекаем при 240 градусах в режиме «Гриль» примерно 40-45 минут. Нужно будет перевернуть куриные окорочка раза 2-3, чтобы ничего не подгорело.