Самые популярные
Вкусно приготовить утку с черносливом можно дома не только целиком, но и кусочками. Чернослив придаст утиному мясу чудесный кисло-сладкий вкус, а особенный аромат добавит лавровый лист.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тушку утки моем, высушиваем снаружи и внутри.
-
Размещаем утку грудкой вверх и разрезаем пополам.
-
Нарезаем половинки утки на 8 мясистых кусочков. Кусочки с большим количеством мелких костей оставляем на бульон.
-
Подготовленные кусочки утки посыпаем солью, выкладываем в масло, перчим и обжариваем до коричневой корочки.
-
Переворачиваем утку и жарим с другой стороны. Духовку ставим на 180 градусов.
-
Добавляем в обжаренные утиные кусочки промытый чернослив, мелко нарезанный лук и лавровый лист.
-
Накрываем сковороду (должна подходить для духовки) крышкой и ставим в духовку на 60 минут.
-
Ароматные сочные кусочки утки с черносливом вынимаем и сразу подаем на стол с горячим гарниром.
