Самые популярные
Две ничем не примечательные крупы могут стать главными ингредиентами весьма изысканного и необычного блюда. Чтобы приготовить эту вкуснятину дома, не нужно иметь больших кулинарных навыков, достаточно уметь просто сварить кашу.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовить пшенную и гречневую кашу. Крупы необходимо промыть в холодной воде, положить в две разных кастрюли и добавить в каждую по 200 мл воды.
-
Воду немного посолить и отварить крупы до готовности. Отставить в сторону, чтобы каши немного остыли.
-
Тем временем следует почистить овощи, а затем нарезать морковь кольцами, лук мелким кубиком, а лосось – средним.
-
Теперь нужно приготовить соус. Для этого в отдельной емкости следует смешать сметану с кумином, паприкой, красным и черным перцем, а также с солью.
-
Гречневую и пшенную кашу переложить в глубокую миску, туда же добавить овощи, рыбу и соус. Все тщательно перемешать и выложить в глубокую форму для запекания. Также следует добавить около 100 мл воды, чтобы каша в духовке не сгорела и накрыть все фольгой.
-
Поставить форму для запекания в духовку на 45 минут при температуре в 180 градусов. Иногда может понадобиться больше времени, готовность следует проверять по мягкости морковки.
