Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищенный лук нарезаем перьями и отправляем на дно формы. В миску выкладываем нарезанный на брусочки картофель, крупно нарезанную морковь, посыпаем солью, сушеной петрушкой (1 ст.л.), поливаем маслом и перемешиваем.
    Запеченная курица с картошкой - 0

  2. Выкладываем овощи на лук в форму. Духовку ставим на 200 градусов.
    Запеченная курица с картошкой - 1

  3. Куриную тушку промываем, просушиваем, разрезаем по спинке на две половинки и раскрываем.
    Запеченная курица с картошкой - 2

  4. Посыпаем подготовленную курочку Прованскими травами, сушеной петрушкой, солью и молотым перцем.
    Запеченная курица с картошкой - 3

  5. Овощи в форме раздвигаем по краям, размещаем посередине курицу, накрываем фольгой и ставим в духовку на 90 минут. За 30 минут до приготовления фольгу убираем.
    Запеченная курица с картошкой - 4

  6. Ароматную сочную курицу с овощным гарниром вынимаем и сразу подаем на стол.
    Запеченная курица с картошкой - 5