Японский омлет с рисом
- Chayka
- 14 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
131kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Японцы придумали вкусный и питательный омлет «Омурайс». Его преимущество в том, что в него добавляют овощи, креветки и рис. Это идеальное решение сделать его для плотного завтрака, особенно если нужно накормить мужчину. Готовится дома не так быстро, однако ваши усилия и затраченное время оправдают себя изысканным вкусом и калорийностью блюда.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Предварительно готовим часть ингредиентов: отвариваем рис и креветки, затем чистим чеснок, лук и креветки от панциря. Мелко нарезаем чеснок, лук, креветки, грибы, петрушку. Взбиваем яйца с молоком и солью.
-
На горячей сковороде (лучше чугунной) растапливаем кусочек сливочного масла. На растопленное масло кладем лук и чеснок и жарим их до золотистого цвета. К луку добавляем вино, которое должно испариться.
-
Затем кладем в сковороду отваренный рис, кетчуп, зеленый горошек, нарезанные шампиньоны. Солим и перчим по вкусу. Перемешав все, жарим около 2 минут.
-
Добавляем креветки, петрушку. Опять все хорошенько перемешиваем и готовим еще пару минут.
-
На другой сковороде жарим из яичной смеси омлет обычным способом на растительном масле.
-
Выкладываем начинку на готовый омлет, заворачиваем (затем можно разрезать на порции), чтобы подать к столу, с удовольствием приобщаясь к японской кухне.
Ключевые слова:
- вино
- Грибы
- зерновые и крупы
- креветки
- молочные продукты
- морепродукты
- омлет
- рис
- сытные блюда
- яицо
- японская кухня