Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отобранные свежие яблочки освобождаем от сердцевины с косточками и разрезаем на четыре части.
    Яблочный сок без мякоти на зиму - 0
  2. Плоды пропускаем через соковыжималку.
  3. Жидкость, которую мы получили, имеет мутный цвет и требует фильтрации. В качестве фильтра может выступить чистый кусочек х/б ткани, марля или бинт.
    Яблочный сок без мякоти на зиму - 1
  4. Сцеженный сок мы отправим на огонь и доведем до температуры около 85 градусов. До кипения доводить не нужно!
  5. Прогретую жидкость разливают по банкам и прикрывают крышками. Далее необходима стерилизация банок с содержимым, на это уйдет минут 20. Затем закатаем сок под крышки, все готово!