Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Моем куриные крылья и тщательно протираем бумажным полотенцем. Выворачиваем верхнюю часть крыла наружу и фиксируем за нижнюю.
  2. Готовим маринад. Соединяем соевый соус, шерри, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
  3. Складываем крылышки в глубокую миску. Поливаем маринадом со всех сторон. Ставим в холодильник на пару часов мариноваться.
  4. Растапливаем мед в малой сковороде на слабом огне до жидкой консистенции.
  5. Разогреваем гриль, немного смазываем его маслом. Достаем крылышки из маринада и выкладываем их на гриль. Жарим с обеих сторон всего 10-12 минут, переворачивая. Затем смазываем крылышки растопленным медом и жарим на гриле еще 2-3 минуты.