Самые популярные
Раньше я всегда думала, что хачапури по-аджарски это трудно. Но нет! Его легко готовить дома и вкусно есть. И очень увлекательный процесс заворачивать в лодочки! Советую сделать!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замесить тесто и оставить его подходить на некоторое время, чтобы оно поднялось вдвое.
-
Сыр натереть на тёрке, добавить белки от яиц и воду 100 мл. Размешать. Начинка готова.
-
Разделить тесто на три части. Раскатать пласт теста, выложить начинку и распределить её.
-
Сформировать его в виде красивой лодочки, заворачивая края в центр.
-
Отправить хачапури в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 15 минут до полуготовности достать и смазать желтком.
-
Аккуратно добавить желток в центр. И снова убрать хачапури в печь, на пару минут.
