Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заливаем геркулес водой и оставляем в покое на двадцать-тридцать минут. Смешиваем сметану с желтками и добавляем геркулес. Просеиваем овсяную муку и добавляем в смесь.
    Вишня под безе - 0
  2. Форму для запекания застилаем пергаментом, выливаем тесто и выпекаем двадцать минут при 200 градусов. Готовый корж остужаем прям в форме.
    Вишня под безе - 1
  3. Взбиваем белки с солью до крепких пиков, добавляем постепенно сахар и взбиваем еще один раз. У вишни удаляем косточки и добавляем ложку сахара. Вишню выкладываем на подготовленный корж, заливаем все белками.
    Вишня под безе - 2
  4. Отправляем пирог в духовку на десять минут, выпекаем при 250 градусах. Готовый пирог посыпаем измельченным миндалем.