Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Муку соединить с солью, просеять в большую миску, чтобы получилась горка. В центр горки медленно влить воду, помешивая. Замесить тесто руками, скатать в шар и убрать в миску на 30 минут, накрыв плёнкой.
  2. Творог растереть с сахаром и желтком, добавить вишню без косточек, перемешать.
  3. Раскатать тесто в тонкий пласт, стаканом или чашкой вырезать кружки, выложить начинку и вылепить вареники любым удобным способом.
    Вареники с творогом и вишней - 0
  4. Посолить и вскипятить воду в большой кастрюле, опустить вареники. Подождать когда они всплывут и варить 3-4 минут.
  5. Слить воду и разложить вареники по тарелкам, украсив вишнёвым вареньем. Подавать горячими.