Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
Вкусные картофельные вареники со сметаной можно приготовить дома за сорок минут! Сделать это традиционное украинское блюдо можно к любой трапезе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Первым делом почистите 10-12 картофелин среднего размера и поставьте вариться. В воду добавьте соль, немного молотого перца, очищенную луковицу целиком и лавровый лист.
-
Пока варится картофель, замешиваем тесто, добавив в муку яйцо, соль, немного подсолнечного масла и воды. Отрезаем небольшой кусок теста, раскатываем его колбаской, нарезаем небольшими кусочками. Раскатаем сочни, как для пельменей.
-
Воду из картофеля сольем в другую кастрюлю, в ней потом сварим вареники. Из сваренного картофеля приготовим пюре, добавив немного молока и подсолнечного масла.
-
На сочни выкладываем приготовленное пюре и лепим вареники.
-
Ранее слитый с картофеля бульон ставим на огонь, доводим до кипения и варим вареники. На стол ставим со сметаной или молоком.
