Узбекский рисовый суп

Jocelyn_food
06.10.2020

9 ингредиентов
7 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
85.52kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Хотите согреться в холодную осеннюю погоду? Тогда этот рецепт придется очень кстати! Предлагаю приготовить в домашних условиях вкусный узбекский рисовый суп! Такое горячее блюдо делается не так сложно, справится даже новичок на кухне.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Морковь — 1 шт.
Рис — 100 г
Лук — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Помидор — 200 г
Растительное масло — 50 мл
Мясо говяжье или баранье — 500 г
Соль — По вкусу
Специи (зира; паприка; кориандр) — По вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Мясо нарезаем на части, обжариваем до готовности с солью и специями на масле.
Добавляем кружочки моркови и нарезанный лук. Обжариваем десять минут.
Добавляем дольки помидоров, тушим три-пять минут.
Добавляем кубики картошки и промытый рис. Вливаем воду (количество зависит от желаемой густоты). Солим и варим до готовности.