Самые популярные
Приготовить галушки дома очень просто. Их можно подать в качестве гарнира к мясу или положить в украинский борщ, либо как отдельное блюдо со сметаной. Выглядят галушки интересно и аппетитно. Попробуйте, очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В небольшую кастрюлю налить стакан воды, положить сливочное масло. Растопить масло на небольшом огне, доведя до кипения. Немного посолить. Хорошо размешать.
-
Постепенно всыпать в кастрюлю муку, постоянно помешивая, чтобы получилось мягкое тесто.
-
В кастрюлю вбить по одному 3-4 (в зависимости от размера) яйца, продолжая вымешивать тесто.
-
В большой кастрюле вскипятить воду. Немного посолить. Набираем тесто столовой ложкой (с горкой) и опускаем в кипящую воду. Таким образом формируем галушки из всего теста.
-
После того как галушки всплывут, варить их 5 минут. Воду слить.
-
Репчатый лук порезать и обжарить на растительном масле (а можно пожарить на сале – получится со шкварками).
-
Галушки можно обжарить 2-3 минуты на сковороде с луком или просто подать на стол отваренными и посыпанными золотистым луком.
