Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Натираем морковь на крупной терке, мелко рубим лук и нарезаем кубиком очищенный картофель.
  2. Очищаем и потрошим рыбку, выкладываем в кастрюлю и полностью заливаем водой. Ставим на огонь. Ждем, пока закипит, периодически снимая пленку.
    Уха из карася - 0
  3. Как вода вскипит, добавляем морковь, лук и картофель, солим, перчим и не забываем про лавровый лист и зелень. Варим двадцать минут. Как уха будет готова, добавляем рубленую зелень и оставляем на пять минут.
    Уха из карася - 1