Самые популярные
В холодную осеннюю пору нужно обязательно поднять себе настроение яркими красками! Предлагаю приготовить дома вкусный тыквенный суп с сыром, который не только порадует вас своим насыщенным цветом, но согреет вас. Суп обладает очень нежной консистенцией и вкусом за счет того, что делается он с добавлением плавленного сыра и пюрируется с помощью блендера.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мякоть тыквы нарезаем на пластины. Противень застилаем пергаментом, выкладываем тыкву и отправляем в духовку на двадцать-двадцать пять минут, температура духовки должна быть 180 градусов.
-
Разогреваем растительное масло в кастрюле, добавляем измельченный лук и обжариваем до мягкости.
-
Добавляем тертую морковку и рубленный чеснок. Готовим несколько минут.
-
Готовую тыкву нарезаем на несколько кусков и выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, специи, вливаем бульон и доводим до кипения. Варим несколько минут.
-
Готовый суп измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.
-
В суп добавляем плавленный сыр и перемешиваем.
-
Подаем с сухарями и петрушкой.
