Тыквенный суп с мясом краба

Jocelyn_food
11.10.2020

10 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
47.35kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

- Советы
Как выбрать качественные рыбные продукты
- Интересно
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
- Рекомендуем
Подборка рыбных блюд

Если у вас выдался большой урожай тыквы и вы не знаете, какие блюда можно приготовить в домашних условиях, то предлагаю взять себе на заметку этот рецепт и сделать вкусный тыквенный суп с мясом краба! Такое блюдо также можно подать на романтический ужин.

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Картофель — 2 шт.
Крабовое мясо — 150 г
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зубчик чеснока - 1 шт.
Куриный бульон — 500 мл
Соль — По вкусу
Тыква — 200 г
Перец черный молотый — По вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Чеснок с луком мелко нарезаем и пассеруем на растопленном сливочном масле до прозрачности.
Морковь с картошкой нарезаем на кубики, добавляем к луку.
Добавляем кубики тыквы.
Вливаем бульон. Варим до мягкости. Солим и перчим.
Бульон сливаем в отдельную емкость. Овощи пюрируем с помощью блендера. Добавляем бульон, регулируя консистенцию.
Добавляем мясо краба, перемешиваем.