Тыквенный суп-пюре с чечевицей
- rubaki
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
48.82kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Тыква отлично сочетается с чечевицей. Приготовьте дома суп с таким сочетанием продуктов, это сделает его более насыщенным и вкусным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тыкву нарезать крупным кубиком.
-
Морковь нарезать мелким кубиком
-
Лук нашинковать
-
Обжарить в оливковом масле морковь, добавить лук. Жарить до мягкости.
-
Добавить тыкву, листики тимьяна, посолить. Жарить, помешивая четверть часа.
-
Выложить обжарку в кастрюлю добавить чечевицу и залить кипятком. Варить на огне меньше среднего минут 25-30 .Поверить суп на соль.
-
Готовый суп перелить в чашку блендера и пюрировать.
-
Разлить по порционным тарелкам, украсить обжаренным кунжутом.