Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем тыкву на мелкие кусочки и измельчаем в блендере, нужно отмерить половину стакана, слегка утрамбовывая.
    Тыквенный хлеб без дрожжей - 0
  2. В чаше смешиваем яйца, стакан муки, разрыхлитель, соль и сахар, добавляем тыкву и размешиваем ложкой. Далее нам нужно добавить мягкий смалец и хорошо размешать. Всыпаем еще один стакан муки, размешиваем ложкой, после чего начинаем месить руками.
    Тыквенный хлеб без дрожжей - 1
  3. Собирая тесто в комок, посыпаем муку маленькими частями. Готовое тесто должно получиться мягким, но не растекаться на поверхности. Прикрываем его пищевой пленкой и оставляем на тридцать минут.
    Тыквенный хлеб без дрожжей - 2
  4. Смазываем маслом круглую форму для выпечки, выкладываем тесто в форму, делаем три разреза сверху и присыпаем семечками. Отправляем в духовку предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов на сорок минут, достаньте по истечении времени и оставьте в форме на пятнадцать минут.
    Тыквенный хлеб без дрожжей - 3