Самые популярные
Сытное и очень вкусное тушеное блюдо можно приготовить дома из свинины, красной фасоли, лука-порея с добавлением томатный пасты и чеснока. Чтобы сделать тушеную свинину не забудьте замочить фасоль не менее чем за 2 часа.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0До начала приготовления за 2 часа красную фасоль промываем и замачиваем в воде. Затем жидкость сливаем, перекладываем в кастрюлю, заливаем чистой водой и варим на медленном огне 1,5 часа, пока не станет мягкой. Готовую фасоль откидываем на дуршлаг, жидкость оставляем.
Пока вариться фасоль, свиное филе нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в масло и жарим на среднем огне 10 минут, пока слегка не подрумянятся. Добавляем нарезанный на кольца лук-порей, накрываем и тушим на медленном огне 10-15 минут.
Подготовленную фасоль выкладываем в свинину с луком-пореем, добавляем томатную пасту, молотый перец и соль. Вливаем немного жидкости, в которой варилась фасоль, чтобы получился соус, накрываем и тушим 15 минут.
За 5 минут до приготовления добавляем в мясо с фасолью измельченный чеснок, перемешиваем и накрываем. Готовую ароматную свинину с фасолью подаем горячей с картофельным салатом и свежими нарезанными овощами.
