Самые популярные
Как показывает практика, приготовить дома вкусный торт «Птичье молоко» не так сложно, как кажется. Главное, чтобы под руками был блендер, а еще — хорошее рабочее настроение. Также закладывайте 5 часов на пропитку торта, после того как сделаете его.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Взбивать яйца и сахар с помощью миксера около 10 минут в пышную белую пену. Добавить ванилин.
-
Аккуратно добавить муку и замесить бисквитное тесто. Миксером тесто не взбиваем, иначе пропадет его пышность.
-
Чашу мультиварки хорошенько смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Установить режим «выпечка» на 60 минут.
-
Наш бисквит готов.
-
Разводим желатин в 130 мл воды и оставляем на 30 минут.
-
Желтки растереть с сахаром, влить к ним молоко, добавить муку и ванилин. Довести все до кипения. Массе дать остыть, затем ввести размягченное сливочное масло и все взбить.
-
Желатин прогреть медленном огне и немного охладить.
-
Белки взбить с сахаром, а к ним влить тонкой струей желатин. Тщательно перемешать крем с белковой массой.
-
Бисквит разделите на коржи. Раздвижную форму для выпечки смажьте маслом, выложите в нее корж, залейте кремом, сверху выложить второй корж.
-
Убираем торт «Птичье молоко» на пять часов в холодильник.
-
Украшаем шоколадной крошкой.
