Самые популярные
Вкуснейшее морское лакомство на гриле — это именно то, перед чем невозможно устоять.
Нежные и сочные креветки невероятно полезны, ведь в них содержатся важнейшие микроэлементы. Это низкокалорийное блюдо подойдет для дружной компании, собравшейся на барбекю, и приверженцев здорового образа жизни. В нашем рецепте приготовлен восхитительный секретный маринад дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Креветки нужно грамотно разморозить. Для этого выложите их в дуршлаг или в сито, а вниз поставьте глубокую кастрюлю, чтобы вода полностью стекала.
-
Чтобы готовые креветки не отдавали горечью, нужно удалить жилу, которая проходит вдоль спинки и является кишечником ракообразных.
-
Готовим секретный маринад. В емкости перемешиваем наши ингредиенты: винный уксус, оливковое масло, томатный соус, базилик, соль, мелко нашинкованный чеснок, молотый перец.
-
Кладем дары моря в приготовленный маринад, накрываем крышкой, чтобы не проникали посторонние запахи, и убираем в холодильник на 1 час. Затем пересыпаем морепродукты в дуршлаг и даем маринаду стечь.
-
Нагреваем гриль, слегка смазываем решетку. Нанизываем креветки на шампуры и жарим с каждой стороны по несколько минут. Морепродукты будут готовы как только потеряют прозрачность. Жарить креветки можно как в панцире, так и без него после предварительной очистки — это на ваше усмотрение.
