Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу измельчаем с помощью блендера до однородности.
    Террин - 0
  2. Добавляем измельченный рис, соль, перец, мускатный орех и сливки. Перемешиваем.
  3. Взбиваем белки до крепкой пены, добавляем в фарш.
    Террин - 1
  4. Массу распределяем по форме для запекания.
    Террин - 2
  5. Отправляем в духовку на час, температуру выставляем 180 градусов.