Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чеснок, лук и куриное филе измельчаем с помощью мясорубки.
  2. Батон заливаем холодной водой и отжимаем через несколько минут. Пропускаем через мясорубку.
    Террин из курицы с грибами - 0
  3. Перемешиваем измельченные ингредиенты, вливаем сливки и еще раз перемешиваем.
  4. Вареную и нарезанную морковь добавляем в фарш.
  5. Добавляем пластинки грибов. Солим, перчим и все перемешиваем.
    Террин из курицы с грибами - 1
  6. Форму для запекания присыпаем панировочными сухарями, выкладываем фарш. Запекаем полчаса под фольгой.
  7. Снимаем фольгу и запекаем еще десять-пятнадцать минут.