Терн маринованный на зиму

Заготовки и консервы

Jocelyn_food
03.10.2020

9 ингредиентов
20 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
45 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
83.87kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

- Советы
Как выбрать качественные рыбные продукты
- Интересно
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
- Рекомендуем
Подборка рыбных блюд

Если вы собрались приготовить в домашних условиях различные заготовки на зиму и находитесь в поисках новых интересных рецептов, то этот рецепт точно придется вам по вкусу! Предлагаю сделать вкусный терн маринованный на зиму!

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Уксус 9% — 1 ст.л.
Терн — 500 г
Сахар — 1 ст.л.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — 1/4 ч.л.
Гвоздика — 3 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Вода — 500 мл
Перец черный — 6 шт.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Терн промываем, делаем проколы в нескольких местах. Выкладываем в стерилизованные банки, оставив сверху пространство 2-3 см.
Все остальные ингредиенты (кроме уксуса) выкладываем в кастрюлю, вливаем воду, доводим до кипения на среднем огне. Варим три минуты.
Банки заливаем горячей смесью, прикрываем крышкой, оставляем в покое на полчаса.
Сливаем воду в кастрюлю, еще раз доводим до кипения. В банки вливаем уксус и горячий маринад. Закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и остужаем под одеялом.