Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Телятину порезать, помыть и отварить до полуготовности. Порубить морковь, капусту, лук-порей, сельдерей. Добавить овощи к мясу, положить лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варить телятину до готовности.
  2. Мясо переложить в другую кастрюлю. К овощам и бульону добавить пикантный соус, всё перемешать и перелить в кастрюлю с мясом.
  3. Почистить, помыть и порезать картофель. Поварить его 10 минут в подсоленной воде. Затем переложить в кастрюлю с овощами и мясом. Тушить до готовности. В конце положить петрушку.