Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук измельчить в блендере, смешать с фаршем, вареной гречкой, яйцами, солью, перцем и майонезом.
  2. Сформировать тефтели. Сковороду с маслом разогреть, выложить тефтели.
    Тефтели с гречневой крупой - 0
  3. Обжарить до золотистости с двух сторон.
  4. Выложить тефтели в кастрюлю.
  5. Морковь натереть на терке для моркови по-корейски, лук нарезать на полукольца. Обжарить на сковороде.
    Тефтели с гречневой крупой - 1
  6. Добавить воду, соль, перец, измельченный чеснок и томатную пасту. Тушить три-четыре минуты.
  7. Соус выливаем в кастрюлю, тушить с тефтелями двадцать минут на среднем огне.
    Тефтели с гречневой крупой - 2