Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мякоть манго натираем на специальной терке для корейской моркови.
    Тайский салат из манго - 0
  2. Лук нарезаем на соломку, добавляем щепотку соли и мнем руками.
  3. Перец и помидоры нарезаем на ломтики.
    Тайский салат из манго - 1
  4. В ступке растираем перец чили, чеснок и сок лайма.
    Тайский салат из манго - 2
  5. Смешиваем манго, помидоры, перец и лук. Заправляем заправкой, добавляем по вкусу соль и сахар.
  6. Посыпаем рубленной зеленью. Оставляем в покое на полчаса. Посыпаем жареным арахисом перед подачей.