Сырный крем-суп с шампиньонами и сельдереем
- KATRINE
- 7 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
144.53kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный домашний супчик, приготовленный из шампиньонов. Очень понравится взрослым и детишкам.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Грибы очищаем и нарезаем. Лук и сельдерей режем кубиками.
-
В глубокую кастрюлю наливаем оливковое масло, добавляем овощи и грибы, тушим 5 минут. Заливаем литром воды и варим 25 минут на небольшом огне.
-
Плавленые сырки нарезаем небольшими кубиками. Овощи и шампиньоны измельчаем блендером и добавляем сырки.
-
Когда начнут плавиться сырки, добавляем сливки, мускатный орех и снова взбиваем блендером до однородной консистенции. Варим суп ещё 2 минуты.
Приятного аппетита!