Самые популярные
Большие свиные тефтели с копченым салом готовим дома на «подушке» из квашеной капусты в духовке, получатся они очень сочными и вкусными.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиное филе с копченым салом и луком (1 шт.) крупно нарезаем и пропускаем через мясорубку. Добавляем в ароматный фарш куриное яйцо, сухари, молотый перец и немного соли. Формируем из смеси 9 шариков. Духовку ставим на 180 градусов.
-
В миске смешиваем квашеную капусту с молотым тмином, сахаром, мелко нарезанным луком (1 шт.) и выкладываем в форму. Вливаем в капусту воду (150 мл.), сверху размещаем подготовленные большие тефтели и ставим в духовку на 35 минут.
-
Готовые ароматные тефтели выкладываем на тарелки, добавляем тушёную квашеную капусту, вареный картофель и подаем со свежим хлебом.
