Самые популярные
Сочными и очень вкусными свиные отбивные получатся, если их предварительно обжарить и приготовить дома в духовке «под шубой» из лука-порея и моркови с добавлением кетчупа и майонеза. Сделайте к ним любимый гарнир или салат из свежих овощей.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куски свиной корейки промываем и отбиваем через пищевую пленку или пакет. Лук-порей нарезаем колечками, морковь мелко натираем. Духовку ставим на 170 градусов.
-
Подготовленную корейку посыпаем перцем, солью, отправляем в масло, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне, пока не зарумянятся, и выкладываем на противень с пекарской бумагой.
-
Обжаренные отбивные смазываем кетчупом и посыпаем луком-пореем.
-
Лук-порей поливаем майонезом, посыпаем чесночным порошком, выкладываем сверху натертую морковь и ставим в духовку на 20 минут.
-
Ароматны свиные отбивные под овощной шубой вынимаем и сразу подаем с картофельным салатом, заправленным майонезом, и свежим хлебом.
