Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Обжариваем нарезанные перцы и лук до мягкости.
  2. Ошпариваем помидоры, очищаем от шкурки и нарезаем дольками, отправляем жариться в сковороду.
  3. Мясо нарезаем на небольшие кусочки, быстренько обжариваем до румяной корочки, после чего укладываем на дно горшочков, сверху кладем лук, перец чеснок, помидоры и картошку, нарезанную дольками.
    Свинина по-краснодарски в горшочках - 0
  4. Заливаем водой примерно в две трети содержимого, солим, перчим по вкусу. Отправляем в духовку и запекаем при двухстах градусах в течение часа. После завершения добавляем свежую зелень.