Самые популярные
Вкусный суп-пюре с тыквой и плавленным сыром согреет и поднимет вам настроение в пасмурные, холодные дни осени. А полезность данного супа придаст вам сил и бодрости.
Приготовить же его дома очень просто! Также к супу рекомендуется сделать домашние сухарики из белого хлеба.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тыкву и картофель чистим, нарезать на кусочки.
-
Тыкву складываем в кастрюлю, наливаем воду, добавляем лавровый лист и ставим вариться на 10 минут.
-
Когда тыква начнёт кипеть, уменьшим огонь, добавим картофель и варим ещё 10 минут.
-
Пока варится тыква с картофелем, очищаем лук и чеснок, нарежем их.
-
На сковороде растопим масло и обжарим лук с чесноком.
-
Попробуем картофель на готовность. Если картофель готов, отправим в кастрюлю обжаренные лук и чеснок, добавим паприку, соль и перец по вкусу. Снимем с огня, вынем лавровый лист и дадим супу чуть-чуть остыть.
-
Пюрируем блендером суп до нужного состояния и однородности.
-
Вернём кастрюлю на средний огонь, добавим нарезанный пластинками плавленый сыр и варим, помешивая, до расплавления сыра. Сыр расплавится, выключим огонь, накроем суп крышкой и дадим ему настояться.
-
Ломтики хлеба нарежем кубиками и подсушим в разогретой духовке. Подадим суп-пюре с сухариками! Приятного аппетита!
