Суп из крапивы без мяса

Jocelyn_food
15.06.2020

8 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
56.84kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы придерживаетесь вегетарианства или веганства, предлагаю добавить в рацион новое блюдо и сварить в домашних условиях летний суп из крапивы без мяса! Делается блюдо проще простого, даже у молодой хозяйки получится вкусно!

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Чеснок — 2 Зубчика
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Картофель — 1 Штука
Корень пастернака — 1 Часть
Стебель сельдерея — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Крапива — 2-3 Пучков

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Лук мелко нарезаем и выкладываем в кастрюлю с кипящей водой. Добавляем кусочки корня пастернака и моркови.
Картошку нарезаем покрупнее и добавляем к остальным овощам. Варим десять-пятнадцать минут на слабом огне.
Добавляем нарезанный сельдерей и соль.
Крапиву заливаем кипятком. Промываем и нарезаем.
Добавляем вместе с чесноком. Доводим до кипения и выключаем огонь.