Суп из цветной капусты
- rubaki
- 9 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
45.74kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовьте дома вкусный суп из цветной капусты со сливками, сделайте его с клецками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Цветную капусту разобрать на мелкие кусочки и промыть в подсоленной воде.
-
Положить капусту в овощной отвар и довести до кипения. Посолить. Варить 20 минут.
-
Муку пожарить со сливочным маслом до румяности. Всыпать белый перец и мускатный орех.
-
Влить в зажарку пару половников бульона и тщательно растереть.
-
Смешать бульон с зажаркой.
-
Из 3-х ложек муки и одного яйца смешать тесто для клецек.
-
Опустить клецки в суп и варить 4 минуты.
-
Влить в суп свежие сливки. Перемешать, прогреть до кипения.
-
Суп подавать, посыпав зеленью.