Самые популярные
Если стало скучно делать одни и те же гарниры, то их легко можно модернизировать. Например, рис превращается в совершенно новое вкусное блюдо, если приготовить его дома по-гречески: со шпинатом, тимьяном и лимонным соком.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук измельчить и поджарить на среднем огне в глубокой сковороде. Добавить измельченный зеленый лук и/или оторванные с веточек листочки тимьяна (вместо свежего можно использовать сушеный тимьян, но аромат будет уже не такой насыщенный). Следом высыпать сухой рис и поджаривать все вместе несколько минут.
-
Влить литр воды (желательно уже горячей, чтобы быстрее закипела) и на слабом огне варить поджаренный рис 15-25 минут под закрытой крышкой, пока он не размягчится.
-
Отправить в кастрюлю свежий или замороженный шпинат, лимонный сок и цедру. После этого варить рис не больше минуты, чтобы ингредиенты успели «пожениться», но не растратили полезные свойства.
-
Готовое блюдо посолить по вкусу, поперчить и украсить свежим укропом.
