Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Овощи помыть и обсушить. Нарезать баклажан соломкой.

    Соба с овощами - 0

  2. Морковь натереть на терке.

    Соба с овощами - 1

  3. Лук порей нарезать соломкой.

    Соба с овощами - 2

  4. Отдельно смешать соевый и рыбный соусы, добавить к ним измельченный чеснок.
  5. Гречневую лапшу отварить согласно инструкции на упаковке.
  6. Кунжут обжарить на сковороде, влить масло, добавить овощи.
  7. Обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая.
  8. К овощам влить соус и размешать.
  9. С лапши слить воду и сразу же ее положить к овощам. Все перемешать. Лапша готова.