Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром (или ванилином).
  2. Добавить сметану и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
  3. Если нет сметаны, можно положить майонез — не бойтесь, на вкус не повлияет!
  4. Добавить разрыхлитель и муку. Еще раз хорошо перемешать.
  5. Тесто распределить в форме. Оно будет тонким слоем — это нормально, тесто хорошо поднимется.
  6. Сливы разделить на четвертинки и разложить поверх теста, немного вдавливая.
  7. Выпекать в разогретой духовке 180º примерно 40 минут.
  8. Для глазури сахар перемешать с какао, чтобы не было комочков.
  9. Добавить молоко и сливочное масло.
  10. Уваривать на медленном огне 7 минут.
  11. Эта глазурь застывает на пироге, но не крошится на разрезе. Пропорции очень удобные.