Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Холодное молоко смешиваем с мукой и солью, перемешиваем.
    Сливочный соус без сливок - 0
  2. Лук нарезаем мелко и обжариваем на сливочном масле три-четыре минуты на среднем огне.
  3. Вливаем молочно-мучную смесь, перемешиваем. Варим шесть минут до загустения, помешивая.
    Сливочный соус без сливок - 1
  4. Выключаем нагрев и переливаем соус в соусник.