Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чеснок мелко порезать и выложить в ступку.
    Скумбрия запеченная с чесноком и паприкой - 0
  2. Добавить соль (щепотку) и растереть до кашеобразного состояния.
  3. Добавить приправы, оливковое масло и паприку, перемешать.
    Скумбрия запеченная с чесноком и паприкой - 1
  4. Скумбрию разделать на филе, помыть и сбрызнуть соком лимона.
  5. Смазать рыбу получившейся чесночной пастой, накрыть пищевой пленкой и мариновать полчаса.
    Скумбрия запеченная с чесноком и паприкой - 2
  6. Противень застелить пергаментом, выложить скумбрию шкуркой вверх и посолить.
    Скумбрия запеченная с чесноком и паприкой - 3
  7. Запекать двадцать-двадцать пять минут при 180 градусах.