Самые популярные
Скумбрия, приготовленная на сковороде, — быстрый, вкусный и демократичный вариант домашнего ужина. Подойдет к белому вину.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Скумбрию выпотрошить. Отрезать хвост, голову и плавники.
Сделать насечки по тушке до хребта через 2-2,5 сантиметра с двух сторон.
Насыпать на разделочную доску смесь молотого перца, соли и молотого кориандра.
Обвалять рыбу в смеси с двух сторон.
Выложить на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Жарить с двух сторон.
Подавать, полив соком лимона.
