Самые популярные
Когда хочется посолиться, нет вкуснее скумбрии. Благодаря тому, что рыба разделывается дома на филе, она готова уже через пару часов. Рекомендуется сделать к ней отварную картошечку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замороженную скумбрию помыть холодной водой. Отрезать голову, хвост, выпотрошить, очистить от черной пленки и разделать на филе.
-
Смешать в тарелке соль, перец, сахар.
-
Лук нашинковать. Обмять руками, чтобы дал сок.
-
Положить филе скумбрии в контейнер.
-
Обсыпать филе смесью специй, луком.
-
Контейнер закрыть и несколько раз встряхнуть.
-
Оставить филе мариноваться 2 часа при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
