Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нут замачиваем в воде на сутки.
    Шурпа с нутом - 0
  2. Мясо промываем, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим, снимая пену.
    Шурпа с нутом - 1
  3. Добавляем морковку, помидоры и лук. Варим два часа на слабом огне.
    Шурпа с нутом - 2
  4. Овощи извлекаем. В суп добавляем горох, варим десять минут.
  5. Добавляем немного морковки, нарезанной на колечки и картошку. Добавляем специи. Варим до готовности и подаем с зеленью.