Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Разломать весь молочный шоколад и половину горького шоколада.
  2. Растопить на водяной бане сливочное масло и измельченный шоколад.
  3. Начинаем взбивать яйца с сахаром миксером.
  4. Потихоньку влить растопленный шоколад.
  5. В шоколадную смесь добавить муку с содой.
  6. Все тщательно перемешать.
  7. Раздробить оставшийся шоколад.
  8. На пергамент выкладываем тесто. Сверху посыпать шоколадом. Я выкладывала на расстоянии по 1,5 ст.л, но печенье все равно расплылось по всему пергаменту и получился единый корж.
  9. И я решила из него вырезать печеньки.
  10. Выпекать в духовке 10 минут при 180°.
  11. Как только достали из духовки, тесто очень мягкое, подождите с минуту и разрежьте на порции. Потом печенье станет хрустящим снаружи.