Шашлык из кабачков и баклажанов

Гарниры

Jocelyn_food
10.10.2020

8 ингредиентов
5 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
42.64kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если у вас есть возможность сделать блюдо на мангале, то обязательно возьмите на заметку этот рецепт и попробуйте приготовить в домашних условиях вкусный и ароматный шашлык из кабачков и баклажанов! Он идеально дополняет мясные блюда.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Майонез — 2 ст.л.
Кабачок — 1 шт.
Соль — По вкусу
Чеснок — 0.5 шт.
Соевый соус — 1 ст.л.
Прованские травы — По вкусу
Баклажан — 2 шт.
Зелень — По вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Овощи нарезаем на кружочки, толщина должна быть примерно 1-1.5 см.
Смешиваем соевый соус с майонезом, измельченной зеленью, чесноком, солью и специями.
Каждый кружочек смазываем соусом, маринуем полчаса.
Нанизываем на шампуры, обжариваем на мангале, переворачивая до желаемой степени готовности.