Самые популярные
Невероятно вкусный рецепт мини-шашлыка из индейки с беконом. Шашлык получается из фаршированных рулетиков бекона и индейки.
А начинку делаем из тушеных овощей и соленого огурчика.
Получается очень вкусное блюдо, которое можно приготовить и дома на сковороде-гриль!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе индейки нужно порезать на тонкие и длинные полоски (примерно 10 см в длину и 4 в ширину). Мясо переложить в глубокую миску, куда нужно всыпать приправу для блюд на гриле, влить несколько ложек оливкового масла и лимонного сока. Миску отставить в сторону.
-
Сильно измельчить чеснок или натереть его на терке. Лук порезать соломкой, а огурцы — на 8 частей. Цукини очистить от семян и нарезать его такими же кусками, как и огурцы.
-
Поставить сковороду на огонь, добавить несколько ложек растительного масла. Обжарить на ней чеснок, лук и добавить не сильно измельченную капусту кале. Все жарить, пока капуста не поменяет свой цвет. В сковороду добавить несколько ложек воды, накрыть ее крышкой и протушить капусту с чесноком, пока не испарится вся вода.
-
На стол положить полоску бекона, а на нее — кусочек индюшиного филе, на который выложить поджаренную капусту с чесноком и луком, а также кусочек огурца. Все завернуть рулетиком.
-
Цукини положить в небольшую тарелку и перемешать его с небольшим количеством приправы и масла.
-
Индюшиный шашлык нанизать на шампур, затем цукини, а потом снова шашлык. Все обжарить на гриль сковороде или мангале. Блюдо можно довести до готовности в духовке при температуре в 200 градусов.
